Menú Cap de Setmana

Per començar…

Tataki de tonyina
Caneló de pasta fresca farcit de marisc i llamàntol a la crema de gambes
Crep farcit de verdures amb salsa de carbassó
Fideuà negra amb allioli
Fetuccini a la tinta de sipia amb salsa de ceps
Amanida de burrata amb codony, pipes i oli aromatitzat
Amanida d’alvocat amb fumats, salsa rosa
Carpaccio de vedella amb parmesà, panses i oli de mostassa antiga
Brioche de pulled pork ibèric a la salsa BBQ
Escarxofes amb romesco

Seguirem…

Bacallà fregit amb salsa de pebrot +1€
Xai fet al forn amb la seva salseta +2€
“La Mariscadeta”:
– gambes – cloïsses – musclos – escamarlà –
Xurrasco de vedella a la brasa
Cuixa d’ànec confitada amb mango +2,50€
Medallons de llata de vedella rostida sobre parmentier i bolets
Melós de porc amb patates panadera i ceba
Peus de ministre a la brasa
Hamburguesa de vedella amb formatge i ceba caramel·litzada
Entrecot de vedella de Girona (1/2 Kg) a la brasa +10€

Per finalitzar…

Pastís del día
Copa de iogurt cremós amb pa de pessic i oreo
Mel i mató amb anous
Sorbet de llimona
Pastís de Santiago amb moscatell
Crocanti gelat de xocolata amb vainilla i ametlles
Pasta de full amb gelat de Lotus, crumble de galeta, dolç de llet +2€
Coulant de xocolata amb gelat de torrò +2€

Inclou Pa torrat amb tomacons i alls

No inclou beguda ni cafè

24€ IVA inclòs

1/2 Menú 19,50€

Els menús no es comparteixen

_________

MENÚ INFANTIL

A escollir un plat…